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Château Clément-Pichon

Aux portes de Bordeaux, sur la commune de Parempuyre, l’histoire du Château Clément-Pichon remonte au XIVème siècle
Une superficie de 25 hectares
De 1601 à 1880, le château appartient à la famille Pichon dont plusieurs membres ont joué un rôle important dans l’histoire de Bordeaux. Sur un joli terroir de sables et de graves, le vignoble entièrement créé lorsque Clément Fayat en fait l’acquisition, est planté de merlot, de cabernet sauvignon et de cabernet franc.

Informations :

Appellation : Haut-médoc Cru Bourgois
Superficie : 25 hectares
Encépagement : 62% merlot, 33% cabernet sauvignon, 5% cabernet franc
Densité plantation : 7000 à 8000 pieds/ha
Age moyen des vignes : 30 ans
Production : 120 000 bouteilles
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