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L’hôtel Royal Champagne à Champillon :

Hotel Le Royal :
L'hôtel était fermé, mais le prestige des lieux a convaincu un couple d'américains, déjà propriétaire d'une maison de champagne à Epernay, d'investir pour bâtir un nouvel hôtel 5* et en faire un lieu encore plus luxueux. Situé entre Epernay et Reims (51), l’hôtel compte 50 chambres et suites et un Spa Vinothérapie®.
Pour faire de cet établissement une destination oenotouristique de référence au cœur du vignoble champenois, deux tables sont annoncées : une table gastronomique et un bistrot mettant à l’honneur les meilleurs vins de la région. Les travaux ont été confiés à BEC CONSTRUCTION Champagne et FAYAT Bâtiment Lorraine, les fondations spéciales, pieux et parois ont été réalisées par FRANKI FONDATIONS, un bel exemple de synergie au sein du groupe FAYAT.

Le projet est donc constitué de 4 bâtiments :

  • Le premier bâtiment comprend administration, restaurant gastronomique et salle de séminaires
  • Le deuxième bâtiment abrite lobby bas, lobby haut, restaurant panoramique, cuisine et locaux techniques
  • Le troisième bâtiment est constitué de 45 chambres et 4 suites
  • Enfin le quatrième bâtiment regroupe les espaces détente spa, piscine, yoga et hammam
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